Fisch & Seafood

Der Salmon Orange-Basilikum 200gr. in feinen Scheiben geschnitten

Außergewöhnliche Frische, nachhaltige Herkunft und handwerkliche Veredelung: Unser Pre-Rigor Räucherlachs aus Hiddenfjord Lachsfilet von den Färöer-Inseln wird bei uns trocken gesalzen und schonend über Buchenholz mild geräuchert. Das Ergebnis ist ein Premium-Räucherlachs mit zarter Textur, feinem Raucharoma und elegantem Geschmack ohne Antibiotika und Hormone. Basilikum und frischer Orangen abrieb vervollständigen die feine Note des Räucherlachses. Überzeuge dich selbst und Erlebe dieses einmalige Geschmackserlebnis bei dir zuhause!

16,00 €
80,00€/kg, inkl. MwSt, zzgl. Versand
Artikelnr: 15883-1
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Produktinfos

Pre-Rigor Räucherlachs aus nachhaltigem Hiddenfjord Lachsfilet

Unser Pre-Rigor Räucherlachs aus nachhaltigem Hiddenfjord Lachsfilet steht für höchste Frische, erstklassige Qualität und feinen Genuss. Das hochwertige Lachsfilet wird direkt nach dem Fang verarbeitet, um den natürlichen Geschmack und die zarte Textur bestmöglich zu bewahren. Durch die Verarbeitung im Pre-Rigor-Stadium, also noch vor dem Einsetzen der Muskelstarre, bleibt der Lachs besonders frisch, saftig und aromatisch.

Der nachhaltige Hiddenfjord Lachs stammt aus den kristallklaren Gewässern der Färöer-Inseln. Dort wächst er unter besten Bedingungen heran und wird mit größter Sorgfalt verarbeitet und verpackt, um höchste Qualität und Frische zu gewährleisten. Jedes Filet wird von Hand entgrätet und anschließend schonend geräuchert, damit das feine Eigenaroma des Lachses optimal erhalten bleibt.

Unser Pre-Rigor Räucherlachs ist die ideale Wahl für alle, die den natürlichen Geschmack von frischem Lachs und eine besonders zarte Textur schätzen. Gleichzeitig ist er eine wertvolle Quelle für Omega-3-Fettsäuren, hochwertiges Eiweiß und weitere wichtige Nährstoffe für eine bewusste Ernährung.

Für eine besondere geschmackliche Note wird das Lachsfilet nach dem Räuchern mit einer feinen Orangen-Basilikum-Gewürzmischung veredelt. Die fruchtige Frische der Orange und die aromatische Würze des Basilikums unterstreichen den edlen Charakter des Räucherlachses und sorgen für ein ausgewogenes, außergewöhnliches Geschmackserlebnis.

Dank nachhaltiger Fischereipraktiken sowie einer umweltfreundlichen Verarbeitung und Verpackung genießt du diesen Räucherlachs aus Hiddenfjord Lachsfilet mit gutem Gewissen.

Jetzt Pre-Rigor Räucherlachs aus nachhaltigem Hiddenfjord Lachsfilet entdecken und Premium-Räucherlachs von den Färöer-Inseln mit feiner Orangen-Basilikum-Veredelung genießen.

Eigenschaften

  • Nährwerte bezogen auf 100g:
  • Brennwert (kcal) : 192
  • Brennwert (kJ) : 804
  • Fettgehalt (g) : 13g
  • davon gesättigte Fettsäuren (g) : 2,6g
  • Kohlenhydrate (g) : < 1g
  • davon Zucker (g) : < 1g
  • Eiweiß (g) : 19g
  • Salz (g) : 1,9g
  • :
  • Zutaten:
  • Lachsfilet (97%), Salz, Zucker, Gewürze, Orangenstücken (1%), Basilikum (1%), Rauch :
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  • Lagerung und Haltbarkeit:
  • Lagerung bei 0°C - 5°C; ungeöffnet haltbar 28 Tage, geöffnet unter 4°C innerhalb von 5 Tagen zu verbrauchen. :

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